例によって金〜土曜のまとめ。 アジのなめろう 予告どおり、アジのなめろうを食すことに。マアジ一匹156円。アジを三枚におろしてたたく。それにショウガ、ネギ、卵黄*1、味噌。日本酒の代わりに焼酎をちょっと入れて、シソの葉の上に乗っけて、はい出来上が…